31.05 Frühlings Sushi & more | auch veggie

Hosi, Maki, Rainbow, koreanische Varianten und mehr…

Unser Sushikurs für Einsteiger und Könner.  Köstliche Sushi selber rollen und formen.

Es gibt köstliche FrühlingsVarianten mit frischestem Fisch, Tofu, Salaten, Kräutern, schwarzem Venerereis und knackfrischem regionalem Gemüse.

Klassisch japanisch ( Hoki- und Makisushi,) oder koreanisch ( Kimbap): Gefüllter Reis umhüllt mit einem Noriblatt – mit der Bambusmatte gerollt. Oder bunt gefärbte Rainbowrolls.  Dazu gibt es köstliche Beilagen/ Banchan wie marinierten Ingwer, gepickelter Rettich, Misosuppe, gepickelte Gurken  und Tamagoyagi (süsse Eirolle).

Sake, grüner Tee und viel Warenkunde ergänzen unseren Kochabend.