05.12.25 Adventsspecial: Ramen & Gyoza | auch veggie

Unser Adventsspezial für euch Unsere Ramensuppe:

Aus frisch gekochter Gemüse- oder einer Bio-Fleischbrühe stellen wir die verschiedenen Grundlagen /Tares einer Ramensuppe her. Miso, Shoyu und hausgemachtes Chilliöl sind die Geschmacksgeber.

Hausgemachte Ramennudeln, Gyozas (Teigtaschen), Tonkatsu (japanischer marinierter bio-Schweinebauch) und Teriyaki-Tofu;  verschiedene Gemüse und Kräuter stellen wir zu individuellen Ramenbowls zusammen.

Sake, Tee und viel Warenkunde runden unser stillvolles japanisches Adventsmenü ab.