20.11.25 Indische Curries & Masalas veggie
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Donnerstag. 20. November
18:00 – 21:30 Uhr
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Zimt, Kardamom, Kreuzkümmel, Currieblätter. Verführerisch duften indische Currries!
Wir rösten, mahlen und mischen aus frischen Gewürzen indische und ayurvedische Gewürzmischungen wie Garam Masala, Agnimasala und verschiedene Currymischungen.
Köstliche wärmende Rezepte für den Herbst wie Sambar, ChanaDal, Panir- und Gemüsecurries stellen wir aus regionalen Herbstgemüse zu einem bunten Mahl zusammen.
Ausführliche Warenkunde zu den Gesundheitswirkungen und ein Gewürztasting ergänzen den Abend. Incl. goldener Milch und weiteren Getränken
| Option? | mit Fleisch bzw. Fisch, vegetarisch |
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