6.12. Adventsspezial: Sushi & Ramen | auch veggie

Advent japanisch

                                                         
Wir gestalten feine, individuelle Sushi wie Maki, Nigiri, Hosisushi. Gefüllter Reis umhüllt mit einem Noriblatt – mit der Bambusmatte gerollt.

Dann gibt es unsere köstliche Ramensuppe: Aus frisch gekochter Gemüse- oder einer bio-Fleischbrühe stellen wir die Grundlage /Tare einer Ramensuppe her.

Die Herstellung hausgemachter Ramennudeln und Tonkatsu ( japanischer Schweinebauch) werden erklärt.

Eingelegter Rettich, Gemüsespezialitäten und Kräuter, Sake, Tee und viel Warenkunde runden unser stillvolles japanisches Menü ab.