29.03. Pastaglück

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Freitag, 29. März
18:00 – 21:30 Uhr

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  • Beschreibung

    Product Description

    Wir stellen Nudelteig aus feinstem Grano Duro (Hartweizen) und Dinkel her und bereiten daraus köstliche Spezialitäten wie Bärlauch-Ravioli, Tortellini und Mezzelune mit Wildlachs und grünem Spargel  zu. Handgeschnittene Reginette mit Frühlingskräutern und Parmesan-Limettenschaum lassen wir uns mit einem gutem Tropfen schmecken.
    Zum Dessert gibt es ein süßes Lasagnebonbon mit Tonka-Zabaione und karamelisierten Apfelrosen.

  • Zusätzliche Information

    Zusätzliche Information

    Option?

    mit Fleisch bzw. Fisch, vegetarisch