29.01. Chocolate – dunkle Verführung

89,00  inkl. MwSt.

Samstag 29.01
18:00 – 21:30 Uhr

Vorrätig

  • Beschreibung

    Beschreibung

    Kocherlebnis mit Fisch / Fleisch (vegetarisch/vegane Variante)
    Teilnahme 2G (geimpft oder genesen)

    Wir beginnen mit einem Schokoladentasting verschiedenster exquisiter und handgemachter Bio-Schokoladen.
    Anschliessend kochen und geniessen wir ein exquisites 4-Gänge Schokoladen-Menü:
    Herzhafte Genüsse wie z.B. raffinierter Winterschokosalat, Dammwildragout mit Urwaldschokolade und Sellerieerdnussstampg, Pastinakencremsuppe mit weisser Schokolade und  Chilli-Garnelen. Sündige Desserts wie lauwarme Schoko-Kürbis-Chilli Törtchen mit Tonkaschaum und Orangen-Granatapfel Salat. Ein neuartiges und unvergessliches Geschmackserlebnis.
    Feine Weine und Digestifs werden zum Menü serviert.