22.10 Kürbissonnenküche pflanzlich geniessen

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Donnerstag 22.Oktober
18:00 – 21:30 Uhr

Vorrätig

  • Beschreibung

    Product Description

    Wir zaubern aus einer Auswahl verschiedener Kürbisse vom BioHof Ligges und feinen Kräutern und Gewürzen ein aromatisches pflanzliches 4- Gang Menü:  Es gibt einen bunten Herbstsalat mit marinierten Kürbisspalten, Rucola, Kürbisschleifen und Kürbiskernkrokant, als feines Süppchen einen Kürbis-Orangen-Cappuccino mit Crostini, zum Hauptgang : Curry vom dreierlei Kürbis mit Gerstoni und Herbstkräutern. Den süssen Abschluss machen Kürbis-Mandeltörtchen im Glass mit Schokominzpesto. Gemeinsam geniessen wir das Menü und erfahren viel Wissenswertes über den gesundheitlichen Nutzen der verschiedenen Kürbisse.

  • Zusätzliche Information

    Additional information

    Option?

    mit Fleisch bzw. Fisch, vegetarisch