15.01. Thailand, Vietnam, Malaysia

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Mittwoch 15.01.
18:00 – 21:30 Uhr

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  • Beschreibung

    Product Description

    Zitronengrass, würzigen Chilis, Koriandergrün, Kokos und vielfältigen Gewürzmischungen geben asiatischen Gerichten ihr köstliches Aroma.
    Herzhafte, wärmende nach Curry duftende Laksa aus Malaysia. Dazu das traditionelle Pho, Nationalgericht aus Vietnam. Feine (Bio)Rindfleisch-Suppe abgeschmeckt mit Koriander, Minze, Thai Basilikum und anderen asiatischen Kräutern. Dazu gibt es feine Frühlingsröllchen und gedämpfte Ban bai (Teigtaschen) gefüllt mit Gemüse und Pilzen.
    Ein knackfrischer Sprossen-Mango-Kräutersalat mit gerösteten Erdnüssen ergänzt unser asiatisches Wintermenü.
    Zum süßen Abschluss: Sticky Kokosreis mit Mango.