07.02. Aromen des Orient

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Freitag, 07.02.
18:00 – 21:30 Uhr

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  • Beschreibung

    Product Description

    Köstliche Düfte eines orientalischen Bazars wie Zimt, Kreuzkümmel, Piment, Koriander, Macis, und Rosenblüten durchziehen die Cucina.
    Wir bereiten orientalische Gewürzmischungen wie tunesisches Zatar, arabisches Ducca, Ras al hanout … und kochen damit: Gerichte der Levante wie Mezze (Vorspeisen), Kichererbsen-Gemüse Tagine im gleichnamigen Tonkochgeschirr, Falafel, Lammtagine mit Aprikosen, Couscous und arabische Süsspeisen wie Pistazien-Baklava mit Orangen- Dattelsalat..

  • Zusätzliche Information

    Additional information

    Option?

    mit Fleisch bzw. Fisch, vegetarisch