Februar 2022

04Feb.18:0021:30Aromenküche | Thailand, Vietnam, MalaysiaKochkurs | vegan mit Seafood

Event Details

Teilnahme nur ´G2´ (geimpft, genesen) möglich. Bitte Nachweise mitbringen!

Kochkurs vegan mit Seafood

Zitronengrass, würzigen Chilis, Koriandergrün, Kokos und vielfältigen Gewürzmischungen geben asiatischen Gerichten ihr köstliches Aroma.
Herzhafte, wärmende nach Curry duftende Laksa aus Malaysia. Dazu gibt es feine Sommerrollen mit Glasnudeln, Gemüsen und Kräutern gefüllt und gedämpfte Ban bai (Teigbrötchen) gefüllt mit Gemüse, Pilzen und Garnelen. Köstlichen würziger Thaifisch im Bananenblatt gedämpft. Ein knackfrischer Sprossen-Mango-Kräutersalat mit gerösteten Erdnüssen ergänzt unser asiatisches Menü.

Preis pro Person: 79,- Euro

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Zeiten

(Freitag) 18:00 - 21:30

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