März 2022

11März18:0021:30Amore PastaKochkurs | rein vegetarisch

Event Details

Teilnahme nur ´G2´ (geimpft, genesen) möglich. Bitte Nachweise mitbringen!

Kocherlebnis rein vegetarisch 

Wir stellen Nudelteig aus feinstem Grano Duro (Hartweizen) und Bio-Dinkel her, färben mit heimischen Gemüseextrakten und Gewürzen und bereiten daraus köstliche saisonale Spezialitäten wie z.B. Steinpilz-Ravioli mit gebackenem Salbei, rote Beete Mezzelune mit feinen Sossen. Handgeschnittene Reginette mit frischen Wildkräutern und Tofubolognese. Handgedrehte süditalienische Spezialitäten wie Orechiette mit Cime de Rapa und Pastarosen lassen wir uns mit einem gutem Tropfen schmecken.
Zum Dessert gibt es ein süßes Lasagnebonbon mit Tonka-Zabaione und einem Apfelröster.

Preis pro Person: 79,- Euro

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Zeiten

(Freitag) 18:00 - 21:30

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